“早产”饮料被召回,喷码标识行业应深思。 近日,山东电视台生活频道<生活帮>栏目,播出了关于泰安郭女士在今年3月份购买了一箱聊城科源食品有限公司生产的“原浆至尊核桃”饮料。生产日期是2015年12月20日的报道。聊城市东昌府区食品药品监督管理局在2015年1月12日对该企业的执法检查中已发现其错后一年标示生产日期的问题,东昌府区食品药品监督管理局立即对该问题进行了立案调查,同时责令该企业召回已售出的该批产品。因此,聊城科源食品有限公司于2015年1月15日在《聊城日报》已经发表声明,将错喷日期的产品召回。通过这一事件,很显然,饮料生产厂家的产品和消费者都没有问题。出现这一问题的根本原因就是饮料生产厂家在操作喷码机的过程中由于误操作而给产品造成了误喷码引起。虽然这一事件并没有为生产厂家和消费者造成损失,但是,在食品安全问题敏感的今天,饮料生产厂家在操作喷码机时也更应该吸取经验教训,正确使用和操作喷码设备是产品生产过程中的关键所在。喷码机厂家作为设备的提供者更应该总结经验,在培训喷码机操作过程中,要求操作人员严格按照喷码机操作手册来执行,避免类似误操作发生。 博瑞林喷码机厂家温馨提醒,喷码机在安装完成之后就会针对操作人员进行专业培训,包括喷码机的日常维护、喷码机设置、喷码机故障的处理,这些专业知识必须有专人进行学习,切忌不按照操作规范使用喷码机。
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